Sujet
La demande alimentaire croît avec l’augmentation de la population et la modification des habitudes alimentaires. Comment faire face dans les prochaines décennies ? Comment assurer une alimentation suffisante et de qualité à chacun, alors que la faim dans le monde concerne aujourd’hui 1 milliard de personnes et en tue 100.000 annuellement ? Comment éviter que des émeutes de la faim se reproduisent au XXI siècle ?


Intervenants :
- Gilles Fumey        Maître de Conférence de Géographie, Université Paris IV Sorbonne
- Yves de Kermel         VAR Equitable (Commerce Equitable Varois)
- Christian Troubé        Président de Action Contre la Faim
- Léo Dayan             Université de Paris I Sorbonne, Directeur scientifique de l'APREIS
- Edgar Pisani  Ancien Ministre de l’Agriculture (en interview VIDEO introductive)

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Infos annexes :
Durée : 130:00
Lieux du tournage : Evénement les Mystères du XXI ème siècle - St-Tropez
Date : décembre 2009

Descriptif évenement :
La 10ème édition des Mystères du XXIè siècle a abordé le thème de l’alimentation.
Ces conférences-débats sont gratuites et ouvertes à tous. Les débats sont ici animés par Jean KOECHLIN. Ces conférences permettent au grand public de s’informer et d’échanger avec
les spécialistes des divers thèmes touchant à l’alimentation : la santé, la solidarité, la production, les risques industriels et sanitaires, l’eau, les maladies, les OGM, la nutrition, l’avenir de la faim dans le monde.