Sujet
L’alimentation actuelle génère de nouveaux risques (cancer, surpoids, allergies, …). Quels sont-ils et comment les gérer. Existe-t-il une prévention du cancer par l’usage d’une bonne alimentation ?
L’alimentation facteur d’une bonne santé (alicaments, fruits et légumes, Omega- Qu’en est-il des alicaments, ou compléments alimentaires, violemment critiqués par certains nutritionnistes mais largement recommandés par d’autres ? Des 5 fruits et légumes par jour ? De boire 1,5 litres d’eau par jour ? Des Omega-3, 6, 9 ?  Ou de ce verre de vin quotidien qui apporterait certains éléments nutritifs indispensables à une bonne santé ?
L’eau un aliment indispensable ?

Intervenants
- Marie-Jeanne Husset    Directrice 60 Millions de Consommateurs
- Bertrand Commelin     Directeur Relations Extérieures Nestlé Waters France
- Jean-Paul Jaud        Réalisateur
- Arnaud Cocaul         Médecin nutritionniste à la Pitié-Salpêtrière
- Laurent Petit         Kinésithérapeute

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Infos annexes :
Durée : 39:15
Lieux du tournage : Evénement les Mystères du XXI ème siècle - St-Tropez
Date : décembre 2009

Descriptif évenement :
La 10ème édition des Mystères du XXIè siècle a abordé le thème de l’alimentation.
Ces conférences-débats sont gratuites et ouvertes à tous. Les débats sont ici animés par Jean KOECHLIN. Ces conférences permettent au grand public de s’informer et d’échanger avec
les spécialistes des divers thèmes touchant à l’alimentation : la santé, la solidarité, la production, les risques industriels et sanitaires, l’eau, les maladies, les OGM, la nutrition, l’avenir de la faim dans le monde.